Kontrolóri sa pozreli na mäso v Lučenci a v okolí: V týchto zariadeniach našli nedostatky
Hygienici si koncom apríla a začiatkom mája posvietili na hygienu, označovanie a vysledovateľnosť mäsa. Nedostatky našli aj v prevádzkach v Lučencia v jeho okolí.
Regionálne úrady verejného zdravotníctva si na prelome mesiacov apríl a máj posvietili na hygienu, označovanie a vysledovateľnosť mäsa v stravovacích prevádzkach po celom Slovensku. Kontrolóri si dovedna posvietili na 1040 prevádzok. Až v 28% z nich boli zistené nedostatky (296). Kontrolóri z RÚVZ udelili 227 blokových pokút v celkovej výške 10 655 eur. Okrem toho ešte uložili 183 opatrení. Medzi nimi likvidácia závadného mäsa, zákaz prípravy a podávania pokrmov z tepelne neopracovaného mäsa alebo okamžité stiahnutie potravín po dátume spotreby.
Zoznam prevádzok v Lučenci a okolí so zistenými nedostatkami podľa ÚVZ SR:
American Diner, Jókaiho 37, Lučenec
- nepredložená odborná spôsobilosť čašníčky, ktorá však nemá súvis s hygienou prevádzky a kvalitou mäsa
Reštaurácia Reduta, Vajanského 2, Lučenec
- zaplesnené a zatečené steny po porušenej strešnej krytine, skorodované technologické zariadenia, nepravidelná evidencia HACCP
Vináreň Reduta, Vajanského 2, Lučenec
- zaplesnené steny , skorodované technologické zariadenia
Reštaurácia Slovan, Železničná 25, Lučenec
- vybitá podlaha a nedostatočná prevádzková hygiena
Hostinec Tuhár, Puškinova 1, Lučenec
- zaplesnené steny a skorodované technologické zariadenia
Závodná kuchyňa MECOM GROUP, Mikušovská cesta, Lučenec
- vydutá keramická podlaha v kuchyni, skorodované technologické zariadenia
Reštaurácia Javor, Píla, Mýtna 356
- zaplesnené a zatečené steny po porušenej strešnej krytine, skorodované technologické zariadenia
Reštaurácia Nostalgia, Hlavná, Filakovo
- opadaná omietka v kuchyni