Na Horehroní budú rozvoniavať tradičné DOBROTY: Obecná ZABÍJAČKA láka aj PROGRAMOM
Na svoje si prídu gurmáni aj milovníci tradícií a ľudovej muziky. Na čo všetko sa môžete tešiť v Brusne?
Máte radi mäsové dobroty? V sobotu 20. Januára od 10.00 do 16.00 hod. sa usktoční Obecná zabíjačka v Brusne (okres Banská Bystrica). Konať sa bude na námestí pred obecným úradom.
Program
- 10.00 – 14.00 hod. porcovanie ošípanej, ako správne naporcovať bravčové mäso
- 11.00 – 15.00 hod. druhy mäsa a ich rôzne použitie
- 12.00 – 16.00 hod. ukážka výroby klobás a iných špecialít
Počas celého dňa sa môžete tešiť na ochutnávky, grilované špecialitiy, domáce pagáče, koláče, štrúdľu, zabíjačkovú kapustnicu či držkový guláš. Zahreje vás aj punč, varené vínko. Pre deti a šoférov bude pripravený čaj a detský punč.
Priamo na mieste si môžete kúpiť domáce jaternice, klobásy, slaninu, tlačenku, škvarky a masť.
A atmosféru sa po celý čas bude starať Ľudová hudba Pecníkovci.
Ďalšie správy z domova i zo sveta nájdete aj na Dnes24, Facebooku a Instagrame.
Foto: ilustračné