V Hriňovej chcú rozbehnúť farmárske trhy: Špeciality majú predávať miestni farmári a gazdovia!
Tradíciu farmárskych trhov chcú tento rok zaviesť v Hriňovej v okrese Detva. Mesto chce dať na novom námestí priestor predovšetkým podpolianskym farmárom a gazdom, ktorí by pravidelne ponúkali na predaj doma vyrobené mlieko, syry, mäso, chlieb, zeleninu či ovocie.
„Pre naplnenie tohto zámeru sme pripravení podporiť, zvýhodniť, či poskytnúť odbornú pomoc a zázemie domácim farmárom a producentom, ktorí budú ochotní pravidelne ponúkať časť svojej produkcie,“ povedal primátor Hriňovej Stanislav Horník a pokračoval, „Chceme tiež, aby ľudia mali aj možnosť alternatívy a neboli nútení nakupovať potraviny výlučne v hypermarketoch.“
Mesto chce preto vo vybraných dňoch ponúkať producentom domácich potravín priestor námestia zdarma. V spolupráci s veterinárnou správou im poskytne bezodplatne napríklad aj osvetu a vzdelávanie.
Na Podpoľaní je podľa primátora množstvo vynikajúcich výrobcov tradičných potravín, ktorí farmárske trhy privítajú. „Nehovoriac o ľuďoch, ktorým by možnosť pravidelne nakupovať domáce potraviny otvorila dvere k zdravej výžive,“ pripomenul primátor Horník.
Farmárske trhy by chceli po počiatočných výzvach na spoluprácu rozbehnúť niekedy na jar, aby už v lete, keď je Podpoľanie plné chatárov a turistov mali aj návštevníci regiónu možnosť oceniť jedinečné produkty tradičného poľnohospodárstva.
Foto: ilustračné