Tortily s avokádovým krémom: Krásne jedlo a navyše aj zdravé

Avokádo okrem toho obsahuje aj veľa vlákniny, množstvo živín a vitamínov, je výborným zdrojom draslíka, nemá žiaden cholesterol ani sodík. navyše, tento recept si zamilujete.

Slávka Habrmanová/food blogerka Recept na dnes

V poslednej dobe sa veľa hovorí o blahodarných účinkoch avokáda na naše zdravie. A verte, že je to naozaj tak. I keď je pomerne dosť olejnaté, obsahuje aj množstvo zdravých tukov, resp. nenasýtených mastných kyselín.

Ak si ho nakombinujte s výživnými vajíčkami, máte zdravú desiatu, prípadne večeru ako vyšitú. Najlepšie je na tom to, že túto zdravú pochúťku si pripravíte doslova raz-dva a bez väčšej námahy.

Plnené tortily s avokádovým krémom (pre 4 osoby)

Potrebujeme:

• 4 tortily,
• 1 zrelé avokádo,
• citrónovú šťavu,
• feferónku/chi­lli/jalapeno,
• K-Classic kyslú smotanu,
• cesnak,
• soľ, čierne korenie,
• 4 varené vajcia,
• cherry paradajky.

Postup:
Neolúpané avokádo rozpolíme a točivým pohybom rozdelíme obe jeho polky. Kôstku z neho vyberieme. Vnútro vydlabeme a vidličkou ho dobre roztlačíme. Zalejeme šťavou z citrónu (pomáha, aby avokádo nezhnedlo).

Pridáme 3 lyžice smotany, najemno nakrájanú feferónku (ak robíte pre deti, môžete vynechať), soľ, korenie a pretlačený cesnak. Všetko to poriadne premiešame.

Tortilu opečieme na suchej panvici, natrieme ju avokádovým krémom a na to pridáme ešte nakrájané vajíčka a paradajky. Stočíme a zabalíme do alobalu, aby nám celá tortila čo najdlhšie udržala teplo.

Náš tip:

Ako náplň môžete zvoliť aj niečo iné ako vajíčka, napr. syr alebo šunku. Vajíčka sa však k avokádu skvelo chuťovo hodia.

Pre všetky potrebné ingrediencie sa zastavte v obchodnom reťazci Kaufland.

(PR) – Za obsah zodpovedá objednávateľ tejto správy