Sezóna lahodných jabĺk odštartovala: V sade neďaleko Žiaru si úrodu po suchom lete chvália
Čerstvé, zavárané, sušené, alebo v kompóte či v koláči. Jeden z najobľúbenejších a najuniverzálnejších druhov ovocia si svoje uplatnenie vždy nájde. Sezóna už odštartovala, pestovatelia z regiónu si úrodu chvállia.
So zberom tohtoročnej úrody už začali aj v sadoch v Tekovskej Breznici. V takmer päťhektárovom sade pestuje rodinná firma dve odrody jabĺk, ktoré patria medzi tunajšími zákazníkmi medzi najžiadanejšie.
Ktoré koľko vydržia?
Jabloňový sad sa nachádza na miernom západnom svahu Štiavnických vrchov v obci Tekovská Breznica, pri sade sa nachádza tiež jahodová plantáž. Ako priblížil konateľ spoločnosti Amazonit Marek Šály, so zberom odrody Golden Delicious začali ešte v polovici septembra. Podľa jeho slov ide o jednu z najobľúbenejších odrôd, ktorá pri dobrom uskladnení vydrží až do januára nasledujúceho roka. Neskôr dozrieva odroda Pinova, ktorá však v pivniciach vydrží až do apríla, mája. Šály predpokladá, že so zberom a tiež predajom tejto zimnej odrody začnú od októbra.
Po jablká si sem chodia i od Nitry
V Tekovskej Breznici sú s tohtoročnou úrodou aj napriek suchému letu spokojní. Ako vysvetlil Šály, suché leto je pre nich lepšie ako leto mokré a daždivé. ,,Pokiaľ to je upršaný rok, tak je to u nás horšie," dodal s tým, že ide o intenzívne pestovanie jabĺk, pri ktorom využívajú kvapkovú závlahu.
Nielen počas zberu jabĺk i jahôd je vidieť v sade autá z viacerých okresov Banskobystrického, ale aj Nitrianskeho kraja. ,,Celú našu produkciu, všetko, čo dokážeme vyrobiť, vypestovať, riešime hlavne predajom z dvora," dodal Šály.
Foto: ilustračné