Kapustnicové derby na žiarskom námestí OBRAZOM: Z kotlov sa parilo, primátor krájal o dušu
Prvé prípravy sa začali okolo obeda. Už o pár chvíľ neskôr rozvoniavali súťažné kapustnice celým námestím. Do boja o najlepšiu vianočnú dobrotu sa dalo pät tímov.
Na námestí bolo dnes veselo už od obeda. Päť velikánskych kotlov skrývalo päť rôznych prevedení pravej vianočnej kapustnice. Kuchársku výzvu prijali mestskí policajti, zástupcovia technických služieb v spojení s mestskými poslancami, partia z MsKC, tím mestského úradu a jedna zo žiarskych autoškôl.
Antal v zástere
Na stanovišti tímu mestského úradu bolo poriadne rušno. Z kotla sálala voňavá para, primátor krájal suroviny. Za mestský úrad varil aj viceprimátor Ladislav Kukolík. Podľa jeho slov tento rok pripravovali naozajstnú špecialitu. ,,Našej kapustnici sme dali názov svätokrížsko-východniarska. S podtitulom maďarsko-poľovnícka. To vychádza z toho že ja som východniar, pôvod mám aj maďarský a som aj poľovník," prezradil Kukolík ešte počas príprav.
Jedni varili, iní oddychovali
Zatiaľ pri niektorých kotloch sa vyváralo ako o život, pri iných sa už zabávalo a vyzeralo to, že kapustnica je hotová. ,,My sme zatiaľ asi najďalej od hotovej kapustnice, ale bude stáť za to. Policajtov som videl že už popíjali a zohrievali sa pri ohni,“ konštatoval so smiechom Kukolík.
