Jakub Forgács
Kultúra
Ochutnali ste už TRADIČNÝ štiarc? Španiu Dolinu rozvonia banícka POCHÚŤKA
Milovníci tradičných slovenských jedál si v malebnej obci pri Banskej Bystrici prídu na svoje.
Špaňodolinský štiarc láka na varenie baníckeho “štiarcu” – miestnej pochúťky pri penzióne Klopačka v Španej Doline. Konať sa bude už v sobotu 18. júla o 14.00 hod. Tešiť sa môžete aj na banskobystrickú kapelu MR Band.
Štiarc varievali ho ženy manželom, ktorí chodili fárať do bane. Buď ho zjedli hneď ráno, alebo si ho brávali so sebou do bane. Vyrába sa zo zemiakov, polohrubej múky, slaniny, cibule, masla a omastku. Zapíjať sa zvyklo kyslým mliekom, žinčicou či mliekom.
Ďalšie správy z domova i zo sveta nájdete aj na Dnes24, Facebooku a Instagrame.
Foto: ilustračné
Ďalšie aktuálne správy
Zdroj: Dnes24.sk