Bruchá Bystričanov zasýti lahôdka. Fizolňový deň prinesie ľudovky aj súťaže
Blízko Bystrice sa uskutoční už desiaty ročník obľúbenej akcie. Fajnové jedlo doplní ľudová hudba aj diskotéka pod holým nebom. Prinášame kompletný program!
Každoročne sa v obci Kynceľová, neďaleko Bystrice, koná Fizolňový deň. Jubilejný desiaty ročník sa uskutoční v sobotu 23. júla 2016. Súťaž vo varení fazule, podľa miestneho názvoslovia fizolne, je zápolením o putovný pohár starostky obce. Súťaž vo varení sa za posledné roky rozšírila aj o ďalšiu disciplínu, ktorou je krájanie cibule. Okrem šikovnosti a kulinárskeho umenia sa budú môcť návštevníci zabaviť na pestrom sprievodnom programe.
„Súťaže sa môžu zúčastniť dvojčlenné družstvá. Fazuľu môžu pripraviť na akýkoľvek spôsob v kotlíku z vlastných surovín,“ uvádzajú organizátori. Vo fizolňovici sa väčšinou vyvarí mäso surové i údené, klobásky, rebierka a podobne. Mäso sa po uvarení vyberie a sólo konzumuje. Fizolňovica je potom perfektný vývar plný dobrôt v ktorom pláva „fizolňa“ a zemiačiky.
Program:
- 10:30 – prezentácia súťažiacich
- 11:00 – podpálenie pod kotlíkmi
- 14:00 – dotvárame, hodnotíme
- 14:30 – ľudová hudba Štefana Babjaka
- 16:00 – Gizka Oňová – Svokra
- 17:15 – Spevokol
- 17:30 – IV. ročník súťaže v krájaní cibule
- 19:00 – Black Band
- 20:30 – diskotéka pod holým nebom s DJ Snopkom
Čítajte tiež:
Baraní guláš aj diskotéka v prírode. Pri Bystrici zažijeme veľké futbalové zápolenie
Za zábavou netreba chodiť ďaleko. NAJ letné víkendové tipy pre Bystričanov
Foto: ilustračné